2005-05-14から1日間の記事一覧

白鳥の水面下

『3つの不思議なものがたり』より「ふくろうとねこ」「セイウチと大工」。ふくろうは、メルヘンチックな詞とメロディーとは裏腹にオクターブ跳躍と半音単位の細かい動きが歌い手をさいなみます。この辺の水面下の大変さを全然気付かせずにメルヘンチックに…

ゲスト食材

一人暮らしの料理、それはマンネリとの闘いだ。365日の365種の献立、なんてのをできるわけがなくて、まあ普通はかなり限られたレパートリーを回す、という感じでしょう。そういう中で、偏らずにいろんな食材を食べるようにする方法としてやっているのが「ゲ…