ブリ革命

今日安かったのは西友のブリのお頭。1尾分で税込み198円。50%OFFのトラウトサーモンをかなぐり捨てて買いを入れました。調理は簡単。下ごしらえもせずにトースターに突っ込んで10分焼くだけです。これに醤油をジャッとかけて食べる(^^)。
普通魚を食べるとき、身から小骨をほじくり出す作業というのは苦痛なのです。でもお頭焼きは違う。骨の中から身をほじくり出すという悦楽。パラダイムの革新。コペルニクス的転回。それが1回99円。今日日、99円ではジュース1本だって買えません。その99円でこの幸せ。右側のお頭は冷凍して、また今度のお楽しみ。